食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时普通困难程度馒头像花儿一样的制作方法步骤
1面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
2发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，如此更容易揉。
3揉光滑饧几分钟。
4取白面团小部分搓条。
5黑能肠切片，约3毫米厚。
6用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。做好三个排起来。
7中间用筷子夹起。
8六片分布均匀即可。
9绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
10馒头·上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。
11水开后大火15分钟即可。小技巧
肠换成大枣或其他可以做馅的东西都可。这种办法做面包也很好。
